Cooking, Sa Pa, Vietnam

DE

Gekocht wird hier klassisch über offenem Feuer. Wir durften das Haus einer Dame betreten, die in der Nähe von Sa Pa ganz bescheiden wohnt. Ganz anders als dieTouristen. In einem unisolierten Holzhaus, in dem der Mais zum Trocknen an der Decke hängt und die Wände schwarz vom Ruß sind.

EN

Cooking is done classical on open fire. We were allowed to get into the house of a lady who lives near Sa pa. Very differently from the tourists hotel rooms. In an uninsolated wooden house where corn is hanging from the ceiling to dry and the walls are black from the open fire indoors.